Tarte Bourdaloue

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Les journées raccourcissement, les piscines gonflables ont été remisées au placard, les feuilles commencent doucement à tomber… vous l’aurez compris une saison prend fin et une nouvelle va bientôt recommencer.

Les jolis fruits d’été ont déjà commencé à céder leur place à ceux de l’automne, ainsi les pommes, les poires, les prunes et les raisins prennent fièrement la pose sous les projecteurs des magasins !

Et quand je vois des poires, je pense tout de suite à cette délicieuse tarte Bourdaloue que j’avais réalisée il y a 2 ans et qu’on avait adorée !
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« Le gâteau de tatie Rosette »

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Il était une fois, un petit gars qui adorait qu’on lui lise des histoires juste avant d’aller dormir, ça l’apaisait beaucoup.

Et parmi ses livres préférés : il y avait « Le loup qui découvrait le pays des contes« , une aventure extraordinaire de loup qui part à la recherche de tout un tas d’ingrédients pour réaliser son super gâteau !

Sa maman « un peu » tête en l’air (au petit gars pas au loup ! 😛) découvrit bien plus tard que la recette du fameux gâteau de tatie Rosette était annotée tout à la fin du livre… elle n’était vraiment pas très observatrice cette maman !
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Financiers coco

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Quand tu n’as plus rien ni dans ton frigo, ni dans tes placards… (d’ailleurs il ne me restait plus que deux œufs et à peine 125 g de beurreMAIS que tu ne peux pas te passer de ton dessert quotidien…

Quand tu te rappelles qu’il te reste des blancs congelés (croyez-moi : on peut en faire des choses avec des blancs, toujours bien d’en avoir en stock !) et un sachet de coco râpée… et bien tu fais des financiers coco !

J’avoue j’ai hésité entre des financiers et des macarons, mais j’ai opté pour le plus rapide : en effet  je souffre de « flemmite » aiguë cette semaine !
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Tarte aux mirabelles

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Si il y a bien un fruit sur lequel il ne faut absolument pas se rater : c’est bien la mirabelle !

La saison est en effet très courte, alors dès que j’en vois je me jette littéralement dessus car j’adore ça, c’est une vraie friandise !

J’avais déjà réalisé une tarte aux mirabelles, je pensais que c’était l’année dernière… mais je me suis rendue compte que l’article datait de 2015 !
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Moelleux au chocolat

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Il y a quelques années de cela, j’avais reçu de monsieur Kiwipatate un joli petit coffret  : « La boite tout choco des paresseuses ! » contenant tout un tas de fiches-recettes super amusantes.

J’avais pour objectif de tester chacune des recettes de la boite… et puis entre-temps d’autres idées me sont venues, d’autres pâtisseries et pleins de bouquins qui sont venus squatter ma bibliothèque !

La pauvre a donc été laissée de côté… cependant je ne l’ai toutefois pas oubliée car j’avais quand même testé quelques recettes qui m’avaient beaucoup plues : dont celle du moelleux terriblement moelleux !

Alors ce moelleux, je peux vous dire qu’il m’en a fait voir des vertes et des pas mûres !
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