A faire avec les enfants
Sablés au citron « Rilakkuma »
J’ai toujours été une grande fan de la culture japonaise, de leurs habitudes de vie, du respect et de la tradition qui leur sont enseignés… et de toutes leurs « mignonneries » !
Et depuis quelque temps, je suis à fond sur les séries : « les kdramas » japonais, chinois et coréens… que je dévore les uns après les autres ! ^^’
Du coup je me suis également abonnée à quelques chaînes qui m’ont fait découvrir certains objets sur lesquels j’ai immédiatement jeté mon dévolu… et ce fut notamment le cas pour ces emporte-pièces de Rilakkuma !
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« Le gâteau de tatie Rosette »
Il était une fois, un petit gars qui adorait qu’on lui lise des histoires juste avant d’aller dormir, ça l’apaisait beaucoup.
Et parmi ses livres préférés : il y avait « Le loup qui découvrait le pays des contes« , une aventure extraordinaire de loup qui part à la recherche de tout un tas d’ingrédients pour réaliser son super gâteau !
Sa maman « un peu » tête en l’air (au petit gars pas au loup ! 😛) découvrit bien plus tard que la recette du fameux gâteau de tatie Rosette était annotée tout à la fin du livre… elle n’était vraiment pas très observatrice cette maman !
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Marbré
Je reviens après une petite semaine d’inactivité sur le blog → non pas parce que je n’ai pas pâtissé, mais parce que j’ai refait une tarte Tatin ! Monsieur Kiwipatate me la réclamait… et il ne s’est pas fait prié !
Et cette semaine j’ai bien failli ne rien poster non plus, car avec le lundi de Pâques nous n’avons pas pu nous réapprovisionner et les placards font un peu la tête ! Fort heureusement, j’ai toujours de la farine, du beurre, des œufs,… en stock !
Du coup, j’ai décidé de ressortir mon coffret de « la boîte tout choco des paresseuses » ! Je m’étais promise d’essayer toutes les recettes… mais avec tout ce que j’ai en tête beaucoup de desserts sont mis en « liste d’attente » !
C’est sur le marbré que s’est porté mon choix… et bien que l’intérieur ressemble plus à un damier, au niveau du goût c’est juste super bon ! Un gâteau tout doux, tout moelleux à essayer sans plus attendre !
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Cake aux pommes & aux poires
Ce dimanche gris et pluvieux ne donnait envie que d’une chose : retourner sous la couette bien au chaud, et ne plus en sortir de la journée ! Mais bien que je sois une grande adepte des grasses matinées… passer la journée au lit, très peu pour moi ! (en plus… impossible avec l’arrivée de notre petite boule de poils !)
C’est alors que me vint une délicieuse idée… en apercevant deux poires toutes malheureuses dans le plateau de fruits, et deux pauvres pommes abandonnées dans le réfrigérateur, qui n’avaient pas trouvé leur place dans une tarte aux pommes -> les utiliser dans un cake tout doux, tout bon !
Et ce cake est juste divin : moelleux en son cœur avec une croûte légèrement croquante sur l’extérieur ! Les fruits libèrent délicatement leur jus, qui vient imbiber la mie du gâteau juste comme il faut ! Bref ce dessert est non seulement simple à réaliser… mais surtout, il réussira à vous donner le sourire et cela malgré ce temps « magnifiquement » déprimant !
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Le petit monde de KiwiPatate 