Cakes & gâteaux simples

Marbré (encore un !) – Christophe Felder

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A l’heure où je vous parle, on est toujours en confinement, les courses sont toujours un moment de stress et on n’a pas tout ce qu’il faut dans nos placards !

MAIS il faut relativiser, on ne risque pas de se faire bombarder, on trouve quand même de quoi manger, on peut regarder des films, des séries et surtout profiter de sa petite famille (pour la plupart en tout cas !)

Je sais que c’est plus difficile pour certains que d’autres… et j’ai une pensée pour toutes ces personnes !
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Muffin au chocolat comme un cake !

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En ce moment, nous traversons tous et toutes une période difficile !

Je profite d’ailleurs de cet article pour féliciter et encourager toutes les personnes qui se mobilisent dans ce combat de chaque instant !

Je leur envoie pleins de pensées positives et de courage parce qu’il en faut et qu’il en faudra encore dans les semaines et mois à venir !
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Cheesecake fruit de la passion & citron – sans cuisson

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Il y a des gâteaux comme ça, que tu goûtes sur le tard et tu te demandes « comment… oui comment c’est possible de ne pas l’avoir découvert avant ?? »

Déjà avec le cheesecake avec cuisson, y a mon cerveau et mon estomac qui ont fait la fiesta !

Mais là avec la version sans cuisson… c’est juste wouaw !
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Zebra cake (marbré italien)

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Petite minute de blablatage perso : mon petit gars est rentré à l’école depuis quelques semaines !

Il n’y va qu’une demi-journée pour l’instant mais je dois bien vous avouer que pendant qu’il est à l’école j’ai le temps de faire dix foisnon que dis-je : CENT fois plus de choses !!

Alors bien entendu il me manque, ça fait tout vide sans lui et j’ai le cœur gros à chaque fois que je le dépose !

Mais voilà… je peux enfin pâtisser sans qu’on me tire la manche toutes les deux secondes, sans avoir peur que mes œufs ne finissent par terre ou que mon caramel ne crame parce qu’il vient de se vautrer, qu’il pleure et me réclame !
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« Le gâteau de tatie Rosette »

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Il était une fois, un petit gars qui adorait qu’on lui lise des histoires juste avant d’aller dormir, ça l’apaisait beaucoup.

Et parmi ses livres préférés : il y avait « Le loup qui découvrait le pays des contes« , une aventure extraordinaire de loup qui part à la recherche de tout un tas d’ingrédients pour réaliser son super gâteau !

Sa maman « un peu » tête en l’air (au petit gars pas au loup ! 😛) découvrit bien plus tard que la recette du fameux gâteau de tatie Rosette était annotée tout à la fin du livre… elle n’était vraiment pas très observatrice cette maman !
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