anis

Kleicha – gâteaux aux dattes

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Comme je vous l’avais dit il n’y a pas si longtemps, je suis à fond sur les biscuits « homemade » et puis de toute façon je ne peux plus faire machine arrière… mon fils m’en demande tous les jours !

Quand la boite est vide il me rétorque aussi vite un : « je veux biscuit MAINTENANT ! » Oui il sait ce qu’il veut ce petits gars et je dois admettre que je ne suis pas très difficile à convaincre… maman gâteau c’est le cas de le dire !

J’aime bien varier, tenter des nouveautés, essayer des saveurs inhabituelles et je me suis donc rappelée cette recette de gâteaux aux dattes, repérée sur le très joli site de Darya !

Ça faisait un bon moment que je l’avais en tête… et comme toujours le temps a passé et nada : aucun kleicha à l’horizon !
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Spéculoos

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Je me suis rendue compte avec effroi que la dernière recette postée datait de décembre… ze n’ai pas vu le temps passer ! :-O

J’ai pourtant beaucoup pâtissé… mais peu de nouvelles recettes car pour tout vous dire j’ai refait du cake aux pommes à maintes reprises, des cookies, des crêpes pour la chandeleur… et plusieurs fournées de spéculoos (je vous expliquerais tout ça plus en détails !)

J’avais également réalisé une galette des rois que je comptais vous partager (l’article est toujours en brouillon sur le blog !) mais j’ai préféré la laisser de côté et j’espère pouvoir la refaire prochainement car je n’ai pas été pleinement satisfaite du résultat !
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