basilic

Tarte au citron & au yuzu – Christophe Michalak

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Après une longue période d’absence ou ce qui me semble être une éternité, je reviens enfin avec ZE tarte : qui pétille comme un bonbon, pleine de fraîcheur et de saveur, oui oui rien que ça !

D’ailleurs je me rends compte que la dernière pâtisserie que j’ai postée était aussi à base de citron… mais bon je n’essaye même plus de cacher mon adoration pour les agrumes !

Avant de vous parler de la recette, je tenais quand même à vous expliquer pourquoi ce silence radio !

J’aurais aimé, non adoré vous dire que j’étais partie un mois aux Maldives (mon rêve T_T)… mais non, en fait mis à part une petite semaine dans le sud de la France, je n’ai rien fait de particulier !
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Minestrone

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Minestrone

 Dehors, il commence à faire de plus en plus froid ! Alors pour se réchauffer un peu, quoi de mieux qu’une bonne petite soupe maison ?

Cela fait quelques semaines, que je me cantonne à faire une soupe basique, certes très bonne, mais j’avais envie de changer et de me lancer dans la confection d’une minestrone !
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