faisselle

Gâteau au fromage

Publié le Mis à jour le

Il y a quatre ans je réalisais ce gâteau au fromage, recette issue du « grimoire » familial que j’avais d’ailleurs déjà partagée avec vous  !

Comme je suis en train de réaliser des changements sur le blog pour le rendre un peu plus présentable, en tombant sur ces articles qui commencent à dater je me dis qu’il est vraiment temps de les dépoussiérer et de les remettre à jour !

Et celui-ci avait tout particulièrement besoin d’un lifting, quand on voit les photos de l’époque… ce n’est pas tout à fait en adéquation avec le perfectionnisme avec lequel je vous ai habitué !
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Cheesecake vanille

Publié le Mis à jour le

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Tout comme pour les cannelés, le cheesecake est un dessert que je n’ai découvert que très récemment… Pour tout vous dire, j’ai toujours pensé que je n’aimerais pas ce type de gâteau !

Mais on dit toujours qu’il faut goûter avant de juger… et c’est donc ce que j’ai fait ! En vérité, c’est chez des amis que j’en ai mangé pour la première fois…J’ai trouvé ça délicieusement bon et j’ai immédiatement voulu en faire un à mon tour !

C’est un dessert assez simple à réaliser et très très gourmand. J’avais envie d’un bon cheesecake nature légèrement aromatisé de vanille… je peux vous dire qu’il a fait l’unanimité ! Lire la suite »