Financiers coco

Publié le 31 août 2018

Quand tu n’as plus rien ni dans ton frigo, ni dans tes placards… (d’ailleurs il ne me restait plus que deux œufs et à peine 125 g de beurre) MAIS que tu ne peux pas te passer de ton dessert quotidien…

Quand tu te rappelles qu’il te reste des blancs congelés (croyez-moi : on peut en faire des choses avec des blancs, toujours bien d’en avoir en stock !) et un sachet de coco râpée… et bien tu fais des financiers coco !

J’avoue j’ai hésité entre des financiers et des macarons, mais j’ai opté pour le plus rapide : en effet  je souffre de « flemmite » aiguë cette semaine !
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