moelleux

Moelleux au chocolat

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Il y a quelques années de cela, j’avais reçu de monsieur Kiwipatate un joli petit coffret  : « La boite tout choco des paresseuses ! » contenant tout un tas de fiches-recettes super amusantes.

J’avais pour objectif de tester chacune des recettes de la boite… et puis entre-temps d’autres idées me sont venues, d’autres pâtisseries et pleins de bouquins qui sont venus squatter ma bibliothèque !

La pauvre a donc été laissée de côté… cependant je ne l’ai toutefois pas oubliée car j’avais quand même testé quelques recettes qui m’avaient beaucoup plues : dont celle du moelleux terriblement moelleux !

Alors ce moelleux, je peux vous dire qu’il m’en a fait voir des vertes et des pas mûres !
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Fondant au chocolat et poires

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fondant aux poires 2 part de fondant poires
Ce week-end, à l’occasion de la venue de mes cousins, j’avais une fois encore une excellente raison de « pâtisser » ! Mais que choisir parmi tant de recettes plus alléchantes les unes que les autres ??

J’ai alors repensé à ce délicieux fondant au chocolat et aux poires, qui nous vient du blog de Féerie cake, que ma sœur avait réalisé à l’époque.

La douceur et l’onctuosité du fondant, mêlées à la fraîcheur des poires, c’est juste divin ! Ce petit dessert tout doux et tout mou a d’ailleurs fait l’unanimité !
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